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LE COFFRET DEGUSTATION

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Avec ce coffret faites découvrir toute la richesse des Maury Doux.

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Contenu du pack

Le Maury Ambré :

Caractéristiques : La robe vieil or est brillante. Le nez laisse glisser des saveurs de miel et de zeste d'orange. En bouche le pain d'épice domine puis laisse la place aux fruits secs, à la résine. La finale est de velours.

Dégustation : 10° C à l'apéritif, 12° C à 14° C au dessert.

Accord mets/vins : A l'apéritif sur des fruits exotiques confits, noisettes, amandes grillées. Sur des desserts aux fruits. Sur des sorbets, des desserts glacés.
 

Maury Grenat Pollen :

Caractéristiques : Sa robe est d'un rubis profond. Son nez évoque la griotte, la mûre sauvage, le cassis. Sa bouche est charnue, riche et structurée. Sa finale reste fraîche sur des épices et des fruits à l'eau de vie.

Dégustation : 10° C à l'apéritif, 14° C à 16° C au dessert.

Accord mets/vins : A l'apéritif sur du sucré salé. Sur un plat sucré salé : cuisine exotique, canard à l'orange, magret aux figues. Sur des desserts aux fruits : tartes, soupes de fruits

 

Maury Tuilé Vieille Réserve :

Caractéristiques : Sa robe est acajou légèrement tuilée. Le nez est doux, charmeur, allant de la figue confite à la noix en passant par des notes grillées de cacao. La bouche est souple, fondue sur des saveurs complexes de fruits secs, de vieille eau de vie, sur fond de vieux bois et de noix.

Dégustation : 10° C à l'apéritif, 12° C à 14° C au dessert.

Accord mets/vins : A l'apéritif avec olives, quiches, chorizo, amandes, noisettes grillées. Sur des fromages bleus et à pâtes persillées. Sur tous les desserts au chocolat, avec un cigare.

 

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