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Certain de nos vignerons possèdent des vignes sur le terroir d'Arène Granitique de Lesquerde. Le vin a des arômes de violette, il est souple en bouche avec des tanins soyeux.
Les Vignerons de maury sont heureux de partager avec vous leur AOP Côtes du Roussillon Villages Lesquerde : GRANTIT TRADITION
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Lieu de production : MAURY – Pyrénées Orientales - France
Situé au sud entre la Méditerranée et les Pyrénées au Nord Ouest de Perpignan, couloir naturel de17 Km de long sur 4 Km de large.
Cépages : 60 % Syrah, 40 % Grenache noir
Terroir : Vignoble d'environ 20 ha d'arènes granitiques.
Rendement : 30 hl / ha.
Vinification : Sélection aux apports, vendanges manuelles, égrappage total. Vinification traditionnelle en rouge pour les deux cépages. Maîtrise des températures en fermentation.
Analyses : Alcool :14,5 % volume.
Elevage : Cuve traditionnelle.
Caractéristiques : La robe est pourpre profond. Le nez intense exprime la violette, le cassis et la mure. La bouche est fraiche ample gourmande épicée et minérale en finale
Dégustation : 16° C
Accord mets/vins : Grillades, viandes rouges, gibiers, fromages.
Notre cave a obtenu 5 médailles d'OR au concours cette année.
Le palmarès du concours des Grands vins de France 2022 est paru ce 23 avril 2022. Nous avons 2 cuvées...
1 médaille d'or...
Sur cette édition 2022 du concours général agricole nous avons remporté 2 médailles d'or
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