Muscat de Rivesaltes Agrandir

Muscat de Rivesaltes 2019 AOP 75 cl CRD

Nouveau

Un muscat exaltant les fruits exotiques, les agrumes et le miel, avec une finale mentholée.

Plus de détails

En stock

9,20 €

TTC

La quantité minimum pour un achat est de 6

Ce produit a des restrictions au niveau des quantités
A.O.P. MUSCAT DE RIVESALTES

Vin Doux Naturel Blanc

Le Muscat de Rivesaltes 2019 (75 cl)

 

Lieu de production :  MAURY – Pyrénées Orientales - France

Situé au sud entre la Méditerranée et les Pyrénées au Nord Ouest de Perpignan, couloir naturel de17 Km de long sur 4 Km de large.

Cépages :   85 % Muscat petits grains, 15 % Muscat d'Alexandrie.

Terroir : Vignoble de 1100 ha de marnes schisteuses noires.

Rendement : 28 hl / ha.

Vinification :  Sélection aux apports, vendanges manuelles, égrappage total. Pressurage direct. Débourbage à froid. Maîtrise des températures en fermentation.

Analyses :  Alcool :16 % volume, sucre résiduel : 110 g/l

Elevage :   Mise en bouteille précoce

Caractéristiques :  Sa robe est d'un bel or brillant. Le nez exalte les fruits exotiques, les agrumes et le miel. A la fois gras et nerveux, il séduit par son équilibre et sa finale de fruits mûrs, légèrement mentholée.

Dégustation :  10° C à l'apéritif, 14° C au dessert.

Accord mets/vins :  A l'apéritif, sur du sucré salé. Au repas, avec un foie gras, pour accompagner des fromages à pâte persillée. Au dessert, sur un sorbet, un dessert glacé sans oublier la tarte aux citrons.

Fiche Technique

J'accepte Site use cookies
...